吴德教授 :提高动物抗病力的营养新技术

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推荐每吨饲料添加2.5kg大邦工程抗病肽:

1.促进淋巴组织等免疫器官的发育,激活巨噬细胞功能,提高机体的非特异性免疫力

2.强烈诱食,提高饲料利用率自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用,合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素,提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。

3.配合抗生素治疗、疫苗免疫期间,迅速修复和完善器官机能,提升动物机体免疫力,快速增强免疫应答,强力对抗免疫抑制


1 抗病营养的概念及意义

营养 :增强动物对疾病的抵抗力,减少或消除疾病 ;抗病力 :①特异抗病力 :受一个特定主基因位点或单基因控制 ;

②一般抗病力 :受多基因及环境的综合影响,具体体现在机体对疾病的防御机能和对抗原的免疫应答能力。



2 动物抗病营养基本原理


营养决定健康 :80% 的疾病与免疫功能失调有关 ;营养影响免疫系统发育和功能 ;合理营养可以缓解免疫应激的危害 ;动物健康机制——免疫反应。

两种不良结果 :免疫激活过度 ( 免疫应激 )、免疫抑制。免疫应激对营养代谢的影响 :免疫原——免疫系统活化——细胞因子释放——代谢变化。

总趋势 :采食下降、生长与骨骼肌沉积降低、疾病抵抗

力降低。


3  提高动物抗病力的营养技术


影响免疫反应的因素 :营养不佳、霉菌毒素、断奶、注射疫苗、环境差异、细菌微生物、管理不当等。

抗病营养的主要途径:免疫机能、肠道健康、抗病基因、应激、抗营养因子、特异疾病。

3.1 营养与免疫 :21 种营养素 +18 种添加剂评价指标 :免疫器官指数、免疫细胞增殖与转化、细胞因子及基因表达、抗体水平及其效价。


3.2 营养与肠道健康

3.3 营养与抗病基因

3.4 营养与氧化应激

影响饲料氧化的因素:添加脂肪、高铁、高铜、重金属、农药、霉菌毒素、贮藏条件和时间。

霉菌毒素的危害 :采食下降或拒食、生产性能降低、免疫抑制、饲料毒素残留、内脏器官损伤、死亡。


4 提高动物抗病力的关键营养技术


4.1 科学设计饲料配方

建立抗病营养需求参数、优化营养源与营养水平、设计全价饲料与全局饲料。

4.2 科学利用抗病饲料添加剂

营养性添加剂 :有机盐、维生素、氨基酸、多肽 ;

微生态添加剂 :活菌制剂、低聚糖、有机酸、酶制剂 ;

生物添加剂 :免疫调节剂、抗菌肽、活性多肽、植物提取物 ;

抗病营养需要量 :能蛋平衡 :低能下,高蛋白效果不佳。



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